Индукционная панель MEFERI MIH302WH COMFORT на две конфорки — идеальное решение для небольших кухонь или дачи, где важны компактность и функциональность. Её сенсорное управление со слайдерной регулировкой позволяет плавно настраивать мощность от 1 до 9 уровней, а разная мощность конфорок (1500 Вт и 2300 Вт) обеспечивает гибкость: одна подойдет для томления соусов или варки кофе, а вторая с функцией бустера быстро вскипятит воду или обжарит продукты. Таймер с автоотключением избавит от необходимости следить за временем приготовления — просто установите его, и панель выключится сама, что удобно для утренней каши или вечернего супа.
Стеклокерамическая поверхность не только эстетично выглядит в белом цвете, но и практична в уходе — гладкая структура упрощает очистку от пятен. Блокировка панели управления обеспечивает безопасность, особенно в доме с детьми, предотвращая случайные изменения настроек. Благодаря индукционному типу нагрева энергия передаётся непосредственно посуде, что делает процесс готовки быстрым и экономичным, а компактные размеры позволяют легко встроить панель даже в ограниченное пространство.
Основные преимущества индукционной поверхности:
Для индукционной варочной панели можно использовать только посуду с ферромагнитными свойствами дна.
Перечислим основные рекомендации при выборе посуды:
Чугунная посуда обладает ферромагнитными свойствами, но использовать ее на индукционных варочных панелях не рекомендуется. Чугун не только нагревается и долго держит тепло, но и также хорошо его отдает, что при длительном процессе приготовления пищи может привести к перегреву и поломке варочной панели.
Внешне приборы не сильно отличаются, основное их отличие в принципе работы.
У электрических панелей нагревательным элементом является металлическая лента или спиральный тэн. При прохождении через них тока, спираль накаляется и затем передает тепло на рабочую зону панели. При данном принципе работы расходуется дополнительная электроэнергия так как электрическая панель сначала нагревается сама, а потом передает тепло посуде. При этом поверхность прибора сильно раскаляется, что повышает вероятность получения ожога и появления пригоревших пятен при попадании на поверхность жидкости в процессе приготовления.
Индукционные варочные панели работают за счет встроенной индукционной катушки, которая создает электромагнитное поле и при взаимодействии с посудой с ферромагнитными свойствами нагревает дно посуды. Индукционная панель сразу нагревает посуду, поверхность самой плиты при этом остается холодной. Данный принцип работы сокращает затраты на электроэнергию и исключает вероятность получения ожогов.
Нержавеющая сталь и закаленное стекло практически равноценные материалы. При выборе скорее нужно опираться на предпочтения в дизайне кухни. Материалы одинаково практичны, надежны и устойчивы к механическим повреждениям. Они неприхотливы в уходе, но важно, чтобы очистка поверхности проводилась регулярно. Для уборки используют влажные тряпочки, мягкие губки и немного моющего средства. Не применяйте грубые щетки и мочалки, это спровоцирует появление царапин на поверхности. Для прибора из нержавеющей стали, рекомендуется использовать специальное масло, которое поможет создать на поверхности защитный слой, удерживающий грязь и остатки пищи.
Можно, к газовым варочным панелям входит комплект сменных жиклеров для баллонного газа. Для безопасной работы прибора мы настоятельно рекомендуем доверить подключение газовой поверхности и замену жиклеров специалистам газовой службы.